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"La cucina d'Armenia" alla Biblioteca Rispoli di Roma 23.04.2010 |
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Biblioteca Rispoli - Piazza Grazioli, 4 - Roma VENERDI' 23 APRILE - Ore 19.00
La Biblioteca Rispoli di Roma presenta il volume di Sonya Orfalian "La cucina d'Armenia - Viaggio nella cultura culinaria di un popolo" (Ponte alle Grazie Editore) alla presenza dell'autrice, a colloquio con la psicoanalista e saggista Pia de Silvestris. L'evento è organizzato in occasione della Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d'Autore 2010. Quest'anno la Conferenza Generale Unesco ha recepito le risoluzioni dell'Assemblea delle Nazioni Unite volte a celebrare il 2010 come Anno Internazionale del ravvicinamento delle culture. L'obiettivo consiste nel consolidare e intensificare il dialogo tra culture al fine di incrementare il rispetto etico della diversità e la mutua comprensione, elementi chiave della Carta delle Nazioni Unite e della Costituzione dell'Unesco. Il tema dominante suggerito dall'Unesco è dunque incentrato sul libro come avvicinamento e dialogo tra culture.
Sonya Orfalian per "Slowfood" E' in uscita in questi giorni il nuovo numero della rivista internazionale Slowfood, emanazione dell'omonima Associazione fondata nel 1986 da Carlo Petrini. Diffusa in 30.000 copie, Slowfood non si trova nelle edicole ma raggiunge otto volte l'anno i soci italiani dell'Associazione. In questo numero, un lungo articolo di Sonya Orfalian intitolato "Nel labirinto delle spezie". Qui di seguito il link al sommario della rivista: |