AVIGLIANA, DEGUSTAZIONE VINI E CUCINA ARMENA AL CONAD (Valsusaoggi 06.06.23)

AVIGLIANA – Una serata dai sapori lontani. Venerdì 9 giugno dalle ore 19.30 ci sarà una degustazione dei vini e dei piatti della cucina armena con la collaborazione del ristorante di Torino “Casa Armenia”. Insieme alla sommelier Francesca Steffenino si avrà la possibilità di assaggiare due tipologie di vino bianco, una di vino rosso e, dulcis in fundo, il vino di melograno (succo di melograno e mosto d’uva fermentati, ideale da accompagnare con dolci o formaggi). La serata sarà allietata da musica dal vivo. Prenota subito e contatta il numero telefonico 011-9637224 (interno 6). Il menù prevederà:

Tabuleh armeno (grano duro germogliato (bulgur) con pomodori, prezzemolo fresco, cipolle, spezie) e insalata di barbabietole .
Tolma classico (involtini di foglie di vite ripieni di carne di manzo, riso e spezie).
Tolma di carne e verdure (tradizionali involtini di foglie di cavolo ripieni di carne di manzo e maiale).
Gata (tradizionale dolce armeno di pasta sfoglia).

 

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